ヤム芋ガーナの作り方

ヤムイモのボールは、ガーナ人が満場一致で受け入れているおいしいスナックです。この記事には、有名な山芋のボールを調理する方法と、現代の山芋のボールを作る方法を示す写真が含まれています.シャキッとした食感がとても食欲をそそります。

ヤムはガーナの主食として知られています。とてもお求めやすい価格で販売されています。記事で提供されている 2 つの異なる方法で山芋のボールを作ることを試すと、上品でおいしいスナックが大好きなガーナ人を助けることができます。

山芋ボール レシピ アフリカン

有名な山芋のボールは、準備が非常に簡単です。満足のいく結果が得られるように、手順に従ってください。これが有名な山芋のレシピです。

材料

• 山芋 3缶
• マシュマロ
• ココナッツ
• パイナップルと一緒に砕いて水気を切った山芋の缶詰

方法

1. 最初のステップは、山芋、黒糖、パイナップルを一緒に混ぜることです.
2. 混合物でボールを作り、ボールの真ん中にマシュマロを置きます.
3. ココナッツでマシュマロを入れてボールを転がし、バターを塗った皿に入れます。ボールを 365 度で約 20 分間焼きます。

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モダンなヤム芋のレシピを作る

これは、現代のヤム芋のレシピに必要なものです.

• 山芋 1kg
• 水を沸騰させる
• 塩味
• バター/マーガリン 100g
• コーンビーフ
• ガーリックパウダー 小さじ½
• 玉ねぎのみじん切り 2個
• 植物油
• 季節のキューブ
• 大さじ1/2、細かく刻んだコリアンダー（オ​​プション）
• パプリカ 小さじ½
• みじん切りトマト3個。
• 乾燥タイム
• 卵
• 挽いた白胡椒 ひとつまみ

ガーナでモダンなヤムイモのボールを準備する方法

1. 山芋の皮をむき、サイコロ状に切ります。
2. さいの目に切った長芋を塩水で柔らかくなるまで約30分間ゆでる。
3. 塩水を捨てる
4. やわらかい山芋は熱いうちにつぶす。
5. 卵黄、バターまたはマーガリン、白胡椒、ガーリック パウダー、チリ パウダー、季節のキューブ、パプリカを加えます。
6. 必要に応じて、コリアンダー、コンビーフ、乾燥タイム、みじん切りにした玉ねぎとトマトで混合物をボールに成形します.
7. ボールを残りの卵と味付けした小麦粉に転がします。
8. フライパンにサラダ油を適量熱し、長芋をきつね色になるまで炒める
9. キッチンペーパーで長芋を温めながら水気を切る。

熱いうちにお召し上がりください。調理が終わったら、大皿にトマト、タマネギ、スコッチボンネットをブレンドした「ペペ」を添えて提供できます。

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