ガーナのキャベツシチューの作り方

キャベツはガーナだけでなく、アフリカ全体で広く食されている野菜です。国が異なれば、キャベツの調理方法も異なります。ガーナでは、ほとんどの人がそれをシチューに調理して、有名なガーナのキャベツシチューを作るのが好きです.どうやってキャベツのシチューを楽しく調理するかが問題です。

このガーナのシチューの最も良い点は、タンパク質を追加することを決定できることです。これは、牛肉、魚、または鶏肉です。キャベツだけで調理しても、タンパク質を加えても、この食事はいつでも美味しく仕上がりますのでご安心ください。

キャベツシチュー レシピ・作り方

このレシピは簡単で、いつの間にか美味しいキャベツの煮込みが完成しています。

材料

• 1 大キャベツ
• お好みの植物油
• 玉ねぎのみじん切り 1個
• ニンニクペースト
• みじん切りトマト 4個
• 1カップの水
• トマトペースト
• 赤唐辛子フレーク
• 塩

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手順

1. キャベツは洗って、ざく切りにする
2. ボウルに水と千切りキャベツを入れます。
3. 千切りにしたキャベツはしんなりするまで茹で、水気を切る。
4. 鍋に植物油を熱し、玉ねぎとにんにくペーストを加えます。きつね色になるまで調理します。

5.鍋にカットトマトを入れてよく混ぜる。

6. トマトがしんなりしてきたら、トマトペースト、赤唐辛子フレーク、水、塩を加えて混ぜる。材料が一緒になるように、混合物をしばらく調理します。

7.鍋に茹でたキャベツを入れてよく混ぜます。

8. 蓋をして、混合物を約 10 ～ 15 分間煮込みます。キャベツのシチューはご飯、フフ、バンクーと一緒に召し上がれます。

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キャベツの健康効果とは？

1. キャベツはビタミンが豊富に含まれているので栄養価が高いです。
2. 心の健康も保てます。
3. キャベツも血圧を下げる可能性があります。
4. また、コレステロール値を下げるのにも役立ちます。
5. キャベツは消化を助けます。
6. キャベツは癌の予防にも役立ちます。

これが、自宅で快適に、簡単な手順でキャベツのシチューを準備する方法です。このレシピを試して、下のコメント セクションでフィードバックをお寄せください。

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