ココンテと落花生のスープの作り方

スペシャルゲストがやってくる。彼らのために何を料理しますか？おそらく、今夜の特別な食事で家族に感動を与えたいと思うでしょう。この簡単なガイドを試して、みんなのお気に入りになるおいしいココンテと落花生のスープを準備してください!

ココンテと落花生のスープ:

ココンテは、ガーナや西アフリカの他の地域で人気のある食べ物です。ココンテは通常、キャッサバを乾燥させて作られます。ココンテは非常に栄養価が高く、十分な量のタンパク質と脂肪がほとんど含まれていません.オクラやヤシの実、落花生などのスープにココンテがよく合います。こここん手は、ふふと同じように調理されますが、ふふに比べて軽い食べ物です。

落花生は、特にアメリカの一部ではピーナッツとしても知られています。落花生は、植物タンパク質の最良の供給源の 1 つであるマメ科植物です。また、落花生は栄養価が高いだけでなく、とてもおいしいです。ほとんどの場合、ローストしてスナックとして食べます。落花生を使って落花生スープを作ることもあります。

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ココンテの作り方：

材料：

ココンテ粉（粉末）。

手順。

1. 鍋（できれば地元ではだだせんと呼ばれる鉄鍋）に水を入れて沸騰させます。
2. 水が沸騰し始めたら、その一部を取り、取っておきます。
3. 沸騰したお湯にココンテ粉を入れ、だまにならないように混ぜ続けます。
4. ココンテを鍋の片側に押し付け、蓋をしてココンテを約15分間調理します。
5. 最後にココンテを手で丸めます。
6. 熱いうちにお召し上がりください。

落花生スープの作り方：

落花生スープは栄養価が高く、とてもおいしい食事です。ガーナではマフェとして地元で知られています。この料理は、ピーナッツ バター ペーストを使用すると非常に簡単に準備できます。特定の種類のピーナッツの選択と入手可能性に基づいて、あらゆる種類の落花生 (ピーナッツ) を使用できます。

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材料

• 油
• 鶏
• パプリカ
• トマト
• ニンニク
• パセリ
• ピーナッツバターペースト
• 塩とコショウ。

方法

1. 鶏肉に玉ねぎ、塩、パプリカ、こしょうで下味を付け、脇に置いておきます。
2. 大きな鍋に油を熱し、比較的弱火にします。鶏肉を入れて炒めます。
3. 玉ねぎ、にんにく、トマト、パセリを混ぜます。鶏肉の入った鍋に混合物を加えて沸騰させ、鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。 （焼きすぎに注意。）
4. ピーナッツバターの味と水を加えます。約5分間沸騰させます。

ご飯、ココンテ、その他のでんぷん質の食事と一緒にお召し上がりください。あなたが望むものに応じて、鶏肉の代わりに牛肉または魚を使用できることに注意してください.

このココンテのレシピは簡単で、おいしい食事を前にしたい人なら誰でも従うことができます.このここんて料理と落花生のシチューを作って楽しんでください。

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