ガーナの氷水の話

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編集者注: 氷水は現在、いくつかの場所で GHp30 または GHP20 で販売されています。何年にもわたって、価格だけでなく、梱包方法や、路上での売り込みに伴う曲まで、いくつかの変更が行われました.ガーナが 59 回目の独立記念日を祝う中、YEN.com.gh は、ガーナ市場で最も一般的な商品である氷水の背後にある楽しい歴史を紹介します!

ガーナで楽しく水を飲む旅は、なかなか興味深いものでした。土鍋と深い井戸は、かつてガーナの水を冷やす方法でした。その後、独特の風味を与えるために、スモークしたヤシの殻で水を処理する時代も訪れました。これらの方法は国の一部ではまだ流行していますが、冷蔵庫と、多くのガーナ人の喉の渇きを癒すために氷のように冷たい水を提供するその能力が、水を儲かるビジネスに変えたことは事実です。

にぎやかな大型トラックの駐車場や混雑した場所で、冷たい水の入ったバケツを運んでいる人々 (特に若い女性) が、バケツの側面に沿って滴り落ちる冷たい水の玉を見るのが一般的になりました。バケツに付属していたのは、計量カップ 1 つとマルチカラーのカップのセットでした。売り手は計量カップを使って、バケツから氷水をすくい、顧客のために他のカップの 1 つに水を入れます。

カップ一杯で販売されている水に人々を引き付けるために、売り手が曲を歌うことはすぐに不文律になりました。一部の売り手は、代わりにアイスブロックを販売しているかのように、「はい、アイス」というフレーズを歌うだけでした.多くの売り手が歌詞の意味を知らずにコーラスに参加しました。

顧客に同じカップを何度も提供することの欠点は、病気が広がりやすいことでした。多くの場合、多くの人が同じカップから飲んでいましたが、売り手は販売に忙しすぎてカップを完全にきれいにすることができませんでした.水を冷やすために使用された氷の塊から糞便の粒子が発見されたというニュースが流れたとき、より多くの健康上の懸念が提起されました。明らかに、氷水を真に衛生的にするには、新しい包装方法が必要でした。ガーナ人の偉大な創意工夫にもかかわらず、別の解決策が「工業化された」小袋の水で発見されました。か、そう見えた。

「オリジナルサシェウォーター」「チーフオブザチーフ」

結ばれた小型のポリ透明ビニール袋に入れられた氷水は、後に「工業化された」小袋の水の導入により、「Panyin de Panyin」（古いものがまだ王様であることを大まかに意味する）と呼ばれるようになりました.氷水と時にはスモーク風味の水のこのパッケージは、旅行者にとって非常に良いものでした。当初、バッグのサイズは、消費者が1つのバッグの水だけで1日を過ごすことができるようなものでした.水を保つために、穴を開けた部分を結ぶだけで済みました。

小さな子供たちは重りの下に落ち、他の人は地面から汚れを拾った袋の水を手放しました。そうしないと、落下の結果としてバッグが破裂する可能性があります。 10 セントの初期価格 (私が覚えている限り) から、新しい「アイスウォーター」は 20 セント、30 セント、50 セント (旧セディ通貨) を経て、引退する前に着実に移動しました。そして彼女の引退は劇的でした。

「純水」誕生

すぐに「純水」現象が登場しました。今日まで、その純度は疑問視されており、多くの人がこの説明が誤称ではないか疑問に思っています.純粋な水の最初のサンプルは、1990 年代後半に登場した「スルタン」と呼ばれていたことは間違いありません。それは正方形の比較的しっかりした袋に入っており、2 本の交差した剣のイメージの上に「Sultan」と書かれた緑色のラベルが付いていました。

色で書かれたスルタンの碑文と、その横にある「純水」という名前は、魔法のように機能しているように見えました。繰り返しになりますが、スルタンという名前は、ガーナの消費者に、このブランドの純粋な水がアラビアと関係があり、おそらくサウジアラビアから輸入されたものであるという印象を与えたに違いありません!もしそうなら、これはガーナ市場で歓迎されました（私たちは輸入されたものすべてを愛しています）.

スルタンは実際に消費者に豊かさのサインを与え、すぐにステータスシンボルになりました。これまで最高に君臨していた柔らかく、丸く、結び目のある「パニン・デ・パニン」と比較して衛生的であると見なされたため、すぐに好まれるブランドになりました.

Panyin de Panyinは床に落ちていますが、戦いがないわけではありません

Maame Panyin (年配の女性) は、消費者への支持を失い始めました。これは、水に浮遊する汚れた粒子の持続的な苦情に続きました.ガーナのオリジナルの「小袋の水」は現在、嘲笑され、名前が付けられています。年配の人々が結ばれた水に固執し、それをより衛生的で風味豊かなものと見なしていたという事実を考えると、この名前は完璧に思えました.

どうやら、昔の人は、老兵は鎮圧できるが死ぬことはないと言っていました。彼らは正しかった。彼らはアラビアンナイトの崩壊を予見し、それを受け入れたのだと思います。彼らは、一部の人が愛情を込めて呼んだ彼らの最愛の「氷水」に対する彼の反逆罪のために、彼がより深く陥るのを助ける準備ができていました.まあ、私は彼らに同意します。 Maame Panyin は自分の面倒を見る方法を知っていました。きれいな水が本来あるべき姿であるがゆえに、彼女はもちろん、煙のプロセスで処理された場合を除いて、臭いも味もありませんでした.

一方、スルタンは刺激臭と恐ろしい味を持っていました。初めて試したときは吐いてしまったのを覚えています（友人から村人と呼ばれていたのも、スルタンブランドの純粋な水が嫌いだった理由の1つです）。

緑藻の匂いがして、酸っぱい味でした（水って無味じゃないですか？）。これらの悪質を水の有効期限が切れた可能性に帰するかどうかはわかりませんが、当時は有効期限の規制がなかったため、判断できませんでした. （しかし、5回ほど味わうたびに、吐きました）。何人かの友人は、匂いと味が治療によるものであると理論づけました（実際、これはむしろ味を改善すべきではありませんでしたか？）

これらの欠点にもかかわらず、アラビアンナイトは私たちの老婦人を廃業に追いやることができました。後者の死は、売り手がスルタンと一緒に鍋に彼女を運んでいたため、ゆっくりと着実に死にました。これは、2007 年に古いセディ紙幣が新しい紙幣に道を開かなければならなかった方法でした。消費者は現在、純粋な水とその結ばれた対応物のどちらかを選択することができました。次第に彼女は市場から姿を消し、彼女の痕跡だけが同じように包装された角氷から出てきました。

ビジネスアイデアの誕生

私がガーナを好きな理由は、模倣者だらけの国だからです。今日一つのことを始めれば、明日には何千人ものガーナ人がそれに続くでしょう。それは非常に良いことですが、（理想的な状況では）製品とサービスの提供の基準を引き上げる競争を生み出します。おそらく、他の純粋な水の消費者は、スルタンとの私の経験をかなり共有していたので、彼に対する絶え間ない苦情につながっていました.バム！アイデアが生まれました。どうやら、Yomo foofo には希望があったようです。彼女には、乳房を引き締める治療が必要なだけでした。そのため、小袋製造機を使用して、ビジネス志向のガーナ人は老婦人に元の服よりもしっかりとしたタイトな新しい服を与えました.経済に良い。

すぐに、市場は再調整された「純粋な水」であふれました。水は生存のための必需品ではなく、必需品になりました。必要なのは、小袋製造機を購入し、新しい金鉱を探索するための資金だけでした。

より先住民らしくするために、進取の気性に富んだガーナ人は老婦人に地元の名前を付けました。Nsu、Adom、Gye Nyame などはほんの一部です。他のブランドは、英語の名前を維持しただけです。それは彼らの基準を反映していると思います（ちなみに、それはそのようなブランドの 1 つの例であり、英語名は Standard pure water です）。他の英語名は Glacier、Gocool、Everpure でした (本当ですか?)。

以前のブランドのほとんどは現在消滅していますが、新規参入者の中にはまだ真剣にビジネスを行っているものもあります.純粋な水を使って福音を広めた人もいましたが、その結果、「神の愛」、「救い主」、「恵み」、「王イエス」などの純粋な水の名前が生まれました。立派な名前にもかかわらず、水が生産される場所の衛生状態は疑わしいものです。水自体の純度よりも、パッケージの品質と魅力が重要であるかのようです。

….そしてボトル入りの水が到着！

これらの段階を経て、2010 年代に普及し始めたボトル入り飲料水が登場しました。現在、ベンダーの他のタイプと競合しています。最近、友人がクマシを訪れ、クマシでまだ販売されているこれらすべての水相の写真を見せてくれました。

現在、ボトル入りの水が登場したとき、ガーナのブルジョワジーが好む飲み物と見なされていましたが、時が経つにつれ、いたるところに普及し、最低 GH₵1.00 でボトル入りの水を購入できるようになりました。先ほど申し上げたように、ガーナは競争のない国ではありません。ボトル入りの水は徐々にビジネスになり、多くの人が換金し始めました.

Volticは、他のブランドが参加してお金を稼ごうとするまで、お金を稼ぐ人気のブランドでした。今、それはより好みであり、あなたが購入したいブランドです.ボトルウォーターの人気が高まるにつれて、多くの人が各ボトルの酸性成分の量を心配するようになりました.

純水の規制が救い？

2000 年代初頭までに、純粋な水はガーナ市場のいたるところにありました。しかし、一部の純水工場での劣悪な衛生状態が明らかになり、その後の商品の乱用が発覚したため、規制を導入する必要がありました。その後、ガーナ規格委員会 (GSB) は、すべての見掛け倒しの純水製品を市場から一掃するために猛威を振るいました。これらの製品は、多数の小袋が散らばり、この脅威に加えて、水媒介感染症のために街を汚しました.

GSB は、すべての生産者が製品の有効期限を小袋に表示し、GSB 記号を使用するよう指示しました。時間が経つにつれて、これは標準になりましたが、市場にはまだ悪い製品がありましたが、奇妙なことに、GSB シンボルが付いていました.

定期的に、GSB (現在は Ghana Standards Authority (GSA)) は、認められているサシェ水の生産者のリストを発表しています。この練習は良いものですが、新しいブランドが大量生産されていることを考えると、十分ではないようです (常にドラッグのように宣伝されています)。国の隅々まで小袋が散らばっており、見掛け倒しの水製品を取り締まろうとする当初の熱意は衰えたようです.ほとんどの製品に GSA の記号すら見当たりません。おそらく、GSA はこの方向でもう少し努力する必要があります。

ということで、いよいよです。純粋な水がガーナの市場に飛び込んでから 10 年ちょっと経ちますが、私はまだ疑問に思っています…本当に、私たちの「純粋な水」はどれほど純粋になったのでしょうか?私は答えを待つ。